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Articoli nella categoria RICERCHE

Il farro.

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Il farro è il più antico tipo di frumento utilizzato fin dal neolitico; esso era largamente coltivato ed usato dagli antichi romani che lo abbrustolivano e lo trasformavano in farina per loro nutrimento. Tale farina, mescolata col sale (mola salsa), serviva come offerta per i sacrifici. Non è un caso che la parola “farina” derivi […]

Le spezie contro il freddo

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L’autunno, porta con sé anche le malattie da raffreddamento. Le spezie rappresentano un ottimo rimedio naturale per la salute da utilizzare nei pasti e soprattutto sotto forma di infusi; quasi tutte le spezie, infatti, contengono sostanze medicinali che hanno effetti simili a quelli dell’aspirina e d’altri antinfluenzali usati comunemente. Non solo, esse hanno la capacità […]

Vaselina bio, l’ingrediente cos...

vaselina

Perché una serie di nuovi prodotti cosmetici, organici o naturali, si promuovono come “senza vaselina”? La vaselina viene prodotta grazie alla raffinazione di petrolati ed è stata usata per anni nella cura della pelle. Non è sicuramente un prodotto eco-friendly in quanto non può vantare una formulazione naturale e di fatto non ha nulla di […]

La cover bio

cover bio

Ogni anno nel mondo vengono prodotte milioni di cover per iPhone e altri dispositivi mobili in plastica e silicone, che impiegheranno dai 25 ai 50 anni per essere decomposte. Gran parte degli utenti di telefonia hanno più di una cover per personalizzare il proprio cellulare, accumulando così migliaia di milioni di oggetti in plastica, difficili […]

La Conferenza di Rio

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Nel ripercorrere la storia della sostenibilità degna di nota è la Conferenza delle Nazioni Unite su Ambiente e Sviluppo tenutasi a Rio De Janeiro nel 1992. Evento dall’importanza indiscutibile, rappresenta una tappa fondamentale nel cammino verso la promozione di modelli di sviluppo sostenibile a livello mondiale. Gli argomenti che furono trattati sono: la crescente scarsità […]

Architettura biodinamica

architettrua biodinamica

In tedesco la parola contadino ha la stessa radice della parola costruire (bauer e bauen), come a suggerire un probabile legame. a livello di significato, dei due termini. Dunque, coltivazione e cura della terra da una parte ed edificazione e costruzione del paesaggio dall’ altra. L’ influenza di Steiner si è estesa in molti campi, […]

Più bio meno CO2

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I prodotti biologici sono il frutto di un metodo di produzione che ha inizio dalla terra e si conclude sulle tavole, definito dal punto di vista legislativo. La prima normativa risale al 1991, con l’ entrata in vigore del Reg. CE 2092/91. Attualmente, il metodo di produzione dei prodotti bio è definito e disciplinato a […]

È la proteina CLC1 la responsabile de...

È la proteina CLC1 la responsabile del tumore al cervello

ll Journal of the National Cancer Institute ha pubblicato uno studio dell’Istituto Europeo di Oncologia in collaborazione con l’Università Statale di Milano, che documenta il ruolo della proteina CLC1 nello sviluppo del glioblastoma, uno dei tumori più aggressivi nell’adulto, praticamente incurabile. Il glioblastoma è particolarmente resistente alle attuali chemioterapie, che non riescono a eliminare le Cancer Stem Cell (CSCs), quella […]

Scoperte tracce di oro sulle foglie d...

Scoperte tracce di oro sulle foglie di eucalipto

Pubblicato su Nature Communications uno studio del Centro di ricerche australiano sulle Scienze della Terra e la Valutazione delle risorse che dimostra la presenza di particelle di oro nelle foglie di eucalipto, che potrebbero essere la spia di grandi depositi d’oro sotterranei.  Lo studio è stato condotto su immagini a raggi X di rami, foglie […]

Più biologico meno pesticidi

Più biologico meno pesticidi

Mangiare prodotti biologici equivale a ridurre per il 65% i livelli dei pesticidi nell’organismo. A dirlo è uno studio americano pubblicato sulla rivista scientifica Environmental Health Perspectives. Consumare frutta e verdura biologica dunque riduce significativamente l’esposizione ai pesticidi che, una volta assunti, restano nel nostro organismo. Lo studio è stato condotto su 4466 persone tramite […]

Caricabatterie biologico

Caricabatterie biologico

Un caricabatterie biologico che ricarica il cellulare in 30 secondi. È questa l’invenzione della StoreDot, una start up israeliana. Tutto ciò è possibile utilizzando non, come si è fatto in precedenza, quantum dots ricavati dal silicio ma dei quantum dots ricavati invece da nano cristalli di materiale biologico che dà loro grandi proprietà elettriche e […]

Additivi e aromi: l’altra faccia dell...

Additivi e aromi l’altra faccia dell’alimentazione

Una prestigiosa rivista medico-scientifica “Lancet”, ha lanciato l’allarme: “Gli additivi aumentano l’iperattività e deficit di attenzione nei bambini” . La pericolosità degli additivi non riguarda solo la presunta iperattività infantile, che aumenta in presenza di sostanze chimiche, ma tocca numerosi aspetti della vita umana infantile e adulta. E’ un fatto noto che la chimica ingerita, […]

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